
Sushi: tradycja i nowoczesność w jednym kęsie
Sushi to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni japońskiej, które zdobyło popularność na całym świecie. Jego historia sięga setek lat wstecz, kiedy to w Japonii zaczęto stosować fermentację ryżu jako metodę konserwacji ryb. Dziś sushi jest symbolem kulinarnej sztuki, łączącym








